Beauty & The Butcher / Grove Bay Hospitality Group/Bayshore Club / Grove Bay Hospitality Group
El Día del Amor y la Amistad es la ocasión perfecta para alzar las copas y brindar por el amor, por la amistad o incluso, por un mal amor que se fue. Sea cual sea la razón que tengas este 14 de febrero, es importante que te acompañe un buen cóctel. No es necesario salir de casa a un lujoso restaurante o bar para disfrutar de un cóctel de calidad. A continuación te compartimos cinco cócteles ideales para preparar este próximo San Valentín en casa e impresionar a tus invitados.
I Gliterally Can’t
Restaurante: The Hampton Social
Receta: 1/4 oz jugo de limón1/2 oz. Licor de maracuyá1.0 oz. ginebra sabor a fresa Sparkling Rosé Pasos
Agitar con hielo
Cuela en una copa de martiniCompleta con vino rosado espumoso y adorna con moras espolvoreadas con glitter
Go Freezy on Me
Restaurante: Aba Miami
Receta:
Sirve 25 cócteles
Ingredientes
1,5 tazas de jugo de limón ¾ tazas de jugo de toronja 1,5 tazas de sirope simple ½ botella de Amaro Lo-Fi ½ botella de licor de maracuyá Chinola 2 botellas de vino rosado seco 3 tazas de aguaPASOS
Si utilizas una granizadora Vierte todos los ingredientes en una granizadora y deja que se congele
Si utilizas una batidora
Combina todos los ingredientes en una jarra o bol grande Vierte la mezcla en bolsas ziploc de un galón y congela Retira la mezcla del congelador, pártela en trozos pequeños y tritúrala en una batidora de alta velocidad hasta que quede como un granizado
The Lemon Queen
Restaurante: Mi’Talia Kitchen & Bar
Mi’Talia / Grove Bay Hospitality Group
Receta
Ingredientes
2 oz de limoncello de hinojo y limón infusionado en ginebra.06 oz jugo de limón1 oz de miel de lavanda.05 oz de sirope de limón meyer
Pasos
Mezclar todos los ingredientes en un vaso, agitar en una copa de cóctel. Cubre el borde con azúcar de lavanda. Añade la guarnición de limón deshidratado
Belle Rose
Restaurante: Beauty & The Butcher
Beauty & The Butcher / Grove Bay Hospitality Group
Receta:
Ingredientes:
1.5oz. ginebrareducción de vino Malbec.75oz. licor de bergamota.5oz. jugo de limón1 chorrito de amargo de angostura de naranja1 clara de huevo
Pasos:
Mezcla todos los ingredientes, agita en seco con clara de huevo. Sirve en una copa estilo Nick & Nora. No agregues hielo al vasoDecorar con capullo de rosa y copos de rosa – Tip:utilizar spray de rosas para aromatizarSS Sandia
Restaurante: Bayshore Club
Bayshore Club / Grove Bay Hospitality Group
Ingredientes
1.5 oz de ron Brugal 1888.75 oz licor de chile ancho.5 oz jugo de limón3-5 hojas de mentaPasos
Añade todos los ingredientes a una coctelera con hielo, agita con fuerza y cuela en un vaso con hielo nuevo. Decora con un triángulo de sandía y bordea el vaso con tajín.
